nformasi terkait dengan bisnis kecil di sekitar saya dan sedikit
tambahan dari hasil pengamatan saya yang saya rangkum dalam artikel di
bawah nanti
From:
agus ngawi
sayyidngawi@gmail.com
Prakata Penulis Artikel :
Saya sebagai penulis artikel ini sangat berharap jika nanti ada
beberapa kata atau kalimat yang kurang berkenan di hati pembaca, untuk
itu kritik dan saran demi untuk majunaya usaha saya ini mudah mudahan
pembaca mau menyempatkan diri untuk memberi masukan atas usaha yang
saya kembangkan,
Foto / Gambar Terkait :
* File is attached: Warung-Bu-Karmini.jpg
Kategory Artikel
Warung
Message:
Rujak Petis Es Blewah Es Dawet dan Aneka Gorengan Warung Bu Karmini.
Rujak petis salah satu kuliner yang marak di kota ngawi, juga sering
kali kuliner ini ditemui pada kota-kota di provinsi jawa timur. Rujak
petis sendiri umumnya terdiri dari lalapan sayur kangkung, mentimun,
tempe, tahu goreng serta sambal kacang, asam jawa dan tentunya petis.
Rujak petis sangat pas dinikmati saat siang, yang mana biasanya rujak
petis ditambahi dengan lontong dan krupuk sebagai pelengkap mantabnya
rujak petis tadi. Di samping juga rujak petis adalah kuliner yang
sehat dengan bahan alami dan proses pengolahan yang sederhana, tak
jarang lho ada ibu muda yang menginginkan rujak petis ini saat ngidam,
seperti tetangganya bu karmini. :)
Warung sederhana bu karmini menyediakan menu yang cukup komplit.
Setelah menyantab nikmatnya rujak petis, bisa pesan minuman es blewah
atau es dawet. Serasa makan komplit kalo mampir di warung bu karmini
ini,
es blewah/kurbis mempunyai karakter rasa yang manis dicampur segar dan
harumnya blewah yang sangat cocok sebagai minuman pelengkap rujak
petis, atau juga es dawet cendol hijau. Yang dari kedua jenis es
blewah dan es dawet ini adalah minuman tradisional yang minim sekali
bahan kimia, sehingga tidak perlu terlalu dikhawatirkan mengganggu
kesehatan dan juga tetap menyegarkan. Walaupun ini warung sederhana,
tapi seperti diatas tadi warung ini cukup komplit. Karena juga
menyediakan kopi, teh, susu, jahe, aneka minuman rasa buah, ada juga
mie godok, mie goreng dan nasi pecel.
Selanjutnya, tiap warung pasti mempunyai satu menu yang bisa dibilang
menu wajibnya warung, yaitu: Gorengan, ada tempe kedelai goreng, tempe
ampas tahu goreng, tahu isi (tahu dibelah diisi sayuran dibalut tepung
kemudian digoren), heci/pia-pia (adonan sayuran, bumbu, dan tepung
kemudian digoreng menggunakan cetakan irus) dan satu lagi timus manis
(ketela rambat direbus lalu dihaluskan kemudian dibalut tepung baru
digoreng) aneka gorengan inilah yang biasanya disediakan warung
sederhana bu karmini.
Mengenai harga tiap menu warung sederhana bu karmini ini cukup
terjangkau dan hemat. Dengan sedikit rincian seperti berikut:
1. Satu porsi rujak petis Rp. 3500 plus lontong.
2. Es Blewah dan Es Dawet cukup Rp. 1500 per gelas.
3. Gorengan Rp. 500 per buah/biji.
4. Kopi, teh Rp. 1500
5. Mie godok/goreng Rp. 4.000 per porsi plus telor.
6. Nasi pecel Rp. 2.500
dan sebagainya dengan harga yang tetap terjangkau
Warung sederhana bu karmini yang berlokasi di beran 1 atau beran barat
samping lapangan volly atau dari jln. A.Yani masuk lurus -+800m,
warung sederhana bu karmini ini buka dengan tertib.
Pagi pukul 05.45 dengan menu nasi pecel gorengan dan minuman hangat,
sedikit istirahat sampai pada,
Siang pukul 09.30 sudah siap terhidang rujak petis, gorengan hangat,
es blewah dan dawet. Sampai menjelang sore,
Malam buka sampai pukul 23.00 .
Bagi pembaca daerah sekitar beran sampai ngawi khususnya, warung
sederhana bu karmini bisa dijadikan tempat santai, ngobrol dengan
teman hidangan menu warung yang siap sedia.
0 komentar:
Posting Komentar